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未来只有白开水!上次答应重楼要酿的酒现在还不到时候,只好做一些符合大众口味的东西。 比如,酸梅汤…… 拿出早上就泡发的乌梅,加入冰糖、蜂蜜、桂花,再倒入清水,煮开后放到冷藏室冰镇! 酸酸甜甜的冰饮在现在这个炎热的季节一定很受欢迎! 再要做的就是酱牛rou,因为需要腌制的关系,必须早早的做好。 把rou切成大块放进开水中煮出血水,另起汤锅加入干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、rou蔻、草寇,煮开五分钟后,把牛rou、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮。 这么多的调味品都是重楼的属下们帮忙收集的。 知道是顾城做菜时需要,并且可以增加食物的美味程度的东西后,众吃货们纷纷行动起来挨个星球的找啊,终于把顾城需要的找齐了。 顾城,你怎么还不来?我们可想你了啊! 同一时间的白承宇也在想顾城啊,自从前一天吃了顾城的午饭,白承宇就没怎么吃过东西,勉强用原味的营养剂代替才没有可怜的饿肚子。 “二宝!你怎么不吃了,这是你哥哥预定了好久才买到的,身体不舒服吗?”坐在桌前的美貌妇人看白承宇只喝营养剂,不由得皱了皱眉,有些担心。 是的!白承宇的乳名就叫二宝!据说是远古时期长辈对孩子的爱称…… 于是冷傲的白承宇少爷就有了这么一个……十分不高冷的爱称了,当然也跑不了那个看似稳重温和实际像狐狸一样狡猾的大哥! 大哥的爱称不用想,就是大宝! 白承宇淡淡地看了自家活泼的mama一眼,淡定的说:“没有不舒服,只是有点累了。” 是啊,心累! 看着盘子里一团七彩的糊状物,尝过一口甜得发腻!!这是那个厨艺界的天才孟凌轩发明的新菜,以他26岁的年龄,这确实不可思议,不过有了顾城的对比…… 白承宇是一点胃口都没有啊,看了看吃得香甜的自家爹妈以及大哥,白承宇突然有一种诡异的……优越感? 这群没见过世面的凡人们!白冷傲不禁更加思念顾小城了,可是距离下次见面还有整整两天! 两天! 为什么不规定天天上学呢!这么懒散是想上天啊! 被思念的顾城这时正在做着香喷喷的牛rou,打开锅盖,rou混合着调料的香气扑面而来。 扎了扎牛rou感觉已经可以了,就关了火,让整块牛rou充分地浸泡在汤汁里,好好的渗透入味! 剩下的都是热菜只能等下午做,无所事事的顾城准备和粘粘团子它们一起晒太阳! 中午的阳光最舒服了! 走到一半突然想起了自己还未开始的事业——开饭店! 顾城只好走到桌前再度拿起笔,思考着到底走什么样的路线,在哪里开店,要不要雇店员…… 因为上学的关系,有几天是没办法营业,什么食物能简单的让没有经验的人都会做呢! 烦恼地挠了挠令人羡慕的黑发,看着黑色玻璃倒影里的鸡窝发型,顾城赶紧顺了顺毛。 咦?!鸡…… 顾城眼神一亮:“我怎么忘了快餐呢!” 大名鼎鼎的肯德基啊!很简单就能做的油炸食品,一定会大受欢迎的! 想到好主意的顾城把路过的粘粘吓了一跳,顾城一把抱起粘粘狠狠地啵了一口! 看着发神经的顾城,粘粘也没有表示嫌弃,反而配合的喵了几声。 兴致勃勃的顾城把粘粘放到地上,开始制定菜单! 首先是招牌的炸鸡,薯条,汉堡,可乐! 顾城微笑的嘴角一僵。 可乐怎么办?!它最主要的神秘配料还没人破译过啊! 这可苦了顾城了,难道还要自己调配出可乐! 被泼了凉水的顾城只好叹气,先跳过可乐吧。 没办法只能慢慢来,饮品先用别的代替吧。 这一规划就用了好长时间,草草的和毛球们解决了午餐问题,直到朝阳已经变为夕阳,顾城才整理好关于店面的事项。 抬头看了看时间,已经这么晚了! 顾城马上放下笔,急匆匆的去了厨房,开始准备晚宴! 首先把最费时间汤煮上,顾城选了一条最肥的鱼,剁了头炖鱼汤! 把洗干净鱼头放入炖锅内,倒入开水放上几片姜片去除腥味,中火慢炖。 这时可以做另一道大菜红烧rou了。 rou洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡,热锅凉油,将冰糖加入并不停搅拌,晶莹的冰糖慢慢变成像是红色,这时就要放入rou块了,当rou都上色之后加水没过rou块,再放适量葱段姜片,大火烧开,改小火煮半个小时。 算着时间差不多了,顾城开始准备主食,不是传统的米饭,顾城做了更加香甜软糯的糯米八宝饭! 将中午泡好的糯米放入电饭锅,糯米饭熟了后舀到大碗里,加入白糖、黄油搅拌均匀。红枣去核,切成两半。将烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁细碎,把碎核桃仁拌入红豆沙里备用。取一只碗,把菠萝片放碗底中间,将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里,将枣子、糖桔子瓣放在碗底,放上糯米饭,再将核桃豆沙泥均匀抹上,再盖上一层糯米饭,压平。蒸锅内加入足量的水,将碗放入蒸锅蒸格上,使糖渗入饭里。蒸好取出碗,用小刀子将糯米饭与碗边分离,将碗倒置在盘上,使糯米饭完整倒出摆盘。 圆形的糯米饭粒粒晶莹饱满,再加上点缀的红枣,菠萝和核桃等配料,可爱得让人不忍去破坏。 这时鱼头汤已经可以出锅了,在盛出来的汤上撒一些香芹来提升香味。 到了这里热菜就只剩糖醋里脊和香辣口味虾没做了! 两道菜都非常简单,顾城熟练的取材放入锅内,用香料等调好味道,不一会就出锅了。 至于唯一的凉菜皮蛋豆腐,则是更简单了,把皮蛋去皮切好形状,放在豆腐上再淋上调配好的汁。 红烧rou出锅,把腌好的酱牛rou切成片状摆盘! 大功告成! 顾城擦了擦额头上的汗滴,准备坐在桌前休息片刻,给重楼发了消息,说一切都准备好了。 重楼:知道啦!城城辛苦你啦。 重楼坐在办公室里面瘫着脸回复着,想了想网上看到的中写的内容。 重新点进对话框:么么哒(づ ̄