分卷阅读19
书迷正在阅读:葫芦空间好修仙、穿越之拖家带口过日子、长生、重生超模、星际结婚指南、男神都在追我哥[娱乐圈]、小明是怎么死的、只做他的心尖宝、拎不清、雨落黄昏
门也是关键了,他用石刀刀背把河蚌两边的硬rou给砸的扁扁的,这样等会煮的时候就很容易烂。 河蚌rou一定要用水焯,当然切之前厉风已经用洗干净的河蚌壳把河蚌给切片了,当时看的厉他们很少惊讶,这个东西真的是比石刀还要快啊,然后两个人就想着能不能做成其他的工具或刀来用,厉风也不理他们让他们自己去琢磨,反正这河蚌壳很多。 快速地焯过水后还是嫩嫩的河蚌rou,然后和切好的咸rou片和姜片一起放入陶罐里焖,这陶罐的盖子,还厉风为了焖rou炖汤专门让别人给做的。 这接下来就是爆炒河蚌了,这个可是最香的,油汪汪的,想着都好吃啊。河蚌rou之前就已经切片和拍碎的姜、盐一起腌渍着。 至于这个河蚌咸rou汤现在就让他自己炖,不过还是把偌给叫来看着锅,毕竟还是要添火的,而且还一定地是不间断地小火,这可是技术火,被厉风千叮咛万嘱咐地弄的偌紧张兮兮的,也没心情和布亲亲我我了,厉风看到了,哼,要的就是这种效果。我在这里给你们做饭,结果你们倒好,都跑了,现在知道了吧,做饭也不是一个人就可以的,我有的是法子。 厉风在石锅里放了一点之前熬制的动物油,等油化开之后放入姜丝爆香,等香味都炒出来之后,就把之前腌渍的河蚌rou倒入油里,快速的翻炒差不多一分钟就可以出锅了。 由于之前已经用盐腌渍过了,所以现在就不用再放盐,否则盐放多了,会让河蚌的鲜味大打折扣。河蚌是今天刚摸上来很新鲜的,所以这一爆炒,整个香味、鲜味完全都给释放了出来。 厉和布他们在外面就闻到了油爆姜丝的那种辣香味,本来就已经觉得很香了,谁知道后面的味道更是,那种有些刺鼻但是也很刺激味腺口水的分泌。不过没有辣椒有点可惜,但是好在这老姜也够辣,爆炒出来的河蚌rou鲜香滑嫩,像豆腐似地。 河蚌很多,所以汤焖了一大罐,然后爆炒的也有好几大碗,这个时候厉风无比庆幸自己发现了姜,要不然很多东西烧出来就没味道了,尤其是荤腥的。 至于宝宝的吃食就比较简单了,厉风给宝宝弄了一个芋头浓汤,另外厉风还准备弄点芋头粉,这个比较容易消化,据说这个芋头粉的消化率可以达到98%,对宝宝来说,这个是很好的东西。 就在厉风端着饭菜准备放到吃饭间的时候,就看到篱笆外面站着一个六七岁的小男孩,腰间围着一个破破烂烂的兽皮,黑亮的眼睛看着厉风,不,是看着厉风手里的碗,大概是闻到了香味吧! 厉风不认识这个孩子,但是厉他们认识“墨,你怎么一个人在外面,快进来。”偌招呼道看着厉风不解的眼神,厉小声的解释“墨的父母在第一次保护族人迁徙的时候被野兽给咬死了,现在只有墨一个人生活” “墨不喜欢和族人一起住在大山洞里,所以就自己找了一个小山洞住,族长让他和族人一起好方便照顾,可他每次都会自己跑回来,没办法族长只能在分rou的时候给他单独送一点过去”偌接着开口解释,而布则是把那个瘦小的墨给拉了进来,那小子一开始还挺倔不愿意进来,直到,听到宝宝的哭声之后,怔了一下才老老实实地跟着布进去。 厉风把盘子碗放到厉和偌的手里,然后就赶紧进屋子去抱宝宝,肯定是睡醒了没看到他们或者是尿床了? 墨跟着厉他们走进这个部落里最[豪华]的房子里,真的好大,屋子里也好亮啊,不像他,现在还是一个人住在山洞里。 偌拉着墨去洗了手,然后把他按坐在石头凳子上,不一会收拾好宝宝的厉风进来了,手里的宝宝干干净净的,由于厉风喂养的好,已经有些rourou的小脸,白嫩嫩的,惹来偌的好几个狼爪。 墨看到厉风怀里的小宝宝,眼睛亮亮的,小弟弟好可爱,早就听说过了,好像是男人生的,他看了一眼厉风,真的是他生的吗?宝宝和他好像啊,不,眼睛像,大大的圆圆的,好可爱;粉粉的小小的嘴巴吐着口水泡泡,还一笑一笑的,好想摸摸哦。 厉风看到了,把宝宝往他跟前抱了抱“要不要抱抱?” “可以吗?我可以抱他?”墨有点不可置信,看着眼前小小的软软的宝宝,他有点不敢接。 “当然可以”厉风把宝宝放到他手里笑眯眯地看着,倒是厉有些紧张,这小子可别把他的宝贝给摔了,这眼神盯的紧紧的。 墨怀里的小宝宝感觉到换了一个怀抱,瘪着嘴就想哭,墨一看紧张了,想做个鬼脸,本来在父母去世后就不怎么会笑的脸做的那个僵硬,看的厉风都觉得脸部肌rou累。不过宝宝倒是很买账,居然咧着没有牙的小嘴笑了,出来粉红色的牙龈,那个可爱,看的厉在旁边急的想抢过来抱抱。 不过,看着一向冷漠的墨笑的开心,厉倒是有点不忍心,算了,便宜这小子了,再让他抱一会。厉风赶紧把宝宝接过来,先喂宝宝吃了饭,然后自己才开始吃,可等他回头一看桌子上的菜,顿时大惊,这哪里是吃饭,这是战场吧,尤其是偌,那也太夸张了吧,怎么能吃到那种程度,嘴巴都不用嚼的啊,虽然那个河蚌rou真的很嫩。 厉风觉得如果自己再晚一点回过头估计那桌上已经没有他的饭了。刚想加入抢夺行列,面前就多出来一个碗,碗里满满的都是那个爆炒河蚌rou,厉风瞬间明了,原来是你先带头抢的啊,不过,算你这个流氓有良心。 厉风接过碗笑眯眯地吃着滑嫩鲜香的河蚌rou,恩,真的就差到嘴就化了,基本嚼两下就可以了。厉风也不禁佩服自己的手艺了,果然还是不错的,毕竟这么少的调料做成这样真滴是满足了。 最后上桌的就是已经焖熟了的河蚌咸rou汤,知道这一大盘的爆炒河蚌rou四个大男人外加一个小鬼头根本就吃不饱,更何况这还有两个更能吃的。 河蚌鲜rou汤,鲜香味浓,这焖了差不多一个小时,河蚌的鲜味都已经融进了汤里,那河蚌rou更好像是要化开一样的;咸rou也是炖的酥烂,红色的rou纤维一撕就掉,咬在嘴里很是容易嚼,里面的汤汁更是浸到了rou里,咬一口别提多爽口。nongnong的汤汁简直把鲜、浓、滑都囊括了进去,吃的五个人都是肚子滚圆,锅里更是一点汤汁都没留下。 厉风不禁为他们这几个人感到担心,再这样下去,这胃能收的了吗?不过,墨却揉揉肚子,这真好吃,这是他吃过最好吃的饭了,要是每天都能吃就好了! 吃饱喝足之后,五个人坐在空荡荡的客厅里,当然都是席地而坐,因为客厅里根本就没有凳子。他们四个人坐在四个方位,而墨则是坐在旁边抱着还醒着的宝宝,两个小孩玩的倒是高兴。 蚌壳很是锋利,厉