笔翠小说 - 言情小说 - 宰相肚里能撑饱在线阅读 - 分卷阅读13

分卷阅读13

    你......你是陛下的老师?.......”荆卿卿语气里的几分震惊仍未散去。

“正是。”李长安挑了挑眉,“不过卿卿不用担心我教不好,都说治大国如烹小鲜,我能教陛下治国,便也能教你煮菜。”

荆卿卿肩膀抖了抖,被那“卿卿”那两个字弄得有些瑟缩。随即心想我哪里是担心你教不好,我只是震惊宰相大人竟然让一个当朝皇帝的老师来教我一个厨娘做菜。

“长安你和宰相大人很熟?”熟到愿意屈尊教厨娘做菜?

“我们啊,可是穿一条开裆裤长大的。”李长安悠悠道。

早些日子沈励去找他说是请他去教厨娘做饭,他一口便回绝了,只觉得沈沉渊这人愈发猖狂。他一个皇帝的老师,去教什么厨娘?没想到沈励却偷偷说沈沉渊对这厨娘有几分意思,他便来了兴趣。之前听朝中大臣们传言,到宰相府议事时见着了沈相的“内人”,想来便是这厨娘?也真是奇了,沈沉渊铁树万年不开花,一开花开在了厨娘院子里,这看好戏的机会他可不愿意错过。如今听这厨娘仍旧管沈沉渊叫“宰相大人”,毫无亲近意味,心里便知道沈沉渊这次怕是在单相思了。不禁觉着更为有趣。

一旁的荆卿卿却脑补了一下宰相大人穿开裆裤的样子,只是那想象中穿开裆裤的孩子的面容仍然是宰相大人如今一本正经的严肃模样,想起来就觉得很是好笑,不禁一丝笑容爬上面颊。

“卿卿你脸上这笑是为何?”李长安注意到荆卿卿一个人在那兀自发笑。

荆卿卿自然不敢说自己在幻想宰相大人穿开裆裤的样子,便正色道:“因为我想着有长安你教我厨艺,那我的月钱就有着落了。”

“那,为了你的月钱,开始做饭吧?”李长安找来锅盖命令小柳收拾好之前那口铁锅,又烧了热水。然后弄来了一些草绳,教荆卿卿将蟹钳捆了起来,然后掰断蟹钳,去了覆盖其他东西,将螃蟹清洗干净。一边得靳小柳看着觉得很是血腥,不想荆卿卿面不改色心不跳,一点不手软地将螃蟹肢解了。

然后李长安又吩咐她把配料都准备好,荆卿卿闻言便找来菜谱,对着上面所写的一样一样准备。只是看到那些“少许”,“半碗”,“一勺”仍旧是有些犹疑。

看荆卿卿对着菜谱发愣,李长安道:“卿卿啊,这菜谱不是这么用的。”

“那,当如何用?

“一个好的厨子可不是看菜谱看出来的,你要了解你所用的食材,才能做到游刃有余事半功倍。就比如说做这螃蟹,菜谱上却是没有说每一种食材的用量应当是多少。可是若是你知道每一种食材加如这道菜中可以带来的口感,便不成问题。譬如说八角,它是用来去rou的腥气提升rou的香味的,一般来说一两颗就够了。还有一些其他配料比如盐,辣椒的用量,这些和你的主要食材对口味的吸收有关系。比如蟹rou,就比较软,容易沾染食材的味道。你现在看我做一次,记住我用了多少,最后的口味是怎样的,然后以此为基础去推断在其他菜肴中每种食材应当用多少。日后菜谱只可做个参考,切莫当作圣书来遵循,你可知道?”

听李长安洋洋洒洒说了一大串,荆卿卿消化了许久,恍然大悟道:“知道了。”

她之前只知道一味按着菜谱做,却从来没想过通过了解食材来控制用量。如今被李长安一语点破,对着眼前这位蓝衣“厨子”不禁由衷生出几分敬佩之意,也不觉得先前他让自己唤他长安的行为那么不妥了。

看着李长安行云流水地做完炒螃蟹,腊味合蒸,还有上汤娃娃菜,荆卿卿和靳小柳都长大了嘴巴。

最后一道菜麻婆豆腐照例还是荆卿卿做。刚刚出锅李长安便伸出勺子尝了一口,点头道:“美味,甚是美味。沉渊果然没有看错人。”

只有荆卿卿惊得长大了嘴巴:“这......宰相大人还没吃,这样不好吧......”

李长安神色如常,又吃了一口麻婆豆腐,浑似不在意:“小时候我俩就一块吃,长大了也是一样,他还敢跟我拿架子不成?”

荆卿卿:“......”大哥你厉害。

李长安又道:“说真的,卿卿你也应该尝一尝,如此方可知道做出来的菜究竟是个什么口味啊。”

“一会去宰相大人那再尝吧。”

“去沉渊那?”李长安脸上显出几分玩味的神色,“你总是同他一起吃饭?”

荆卿卿点点头:“宰相大人说好吃的菜他吃,不好吃的我吃,今日长安你亲自动手,想来都是好吃的菜,那我应当是有机会都品尝一番的。”说着荆卿卿有些感动,终于可以吃些不那么难吃的东西了。

“哦?他这手段还真是生硬啊......”李长安忍不住自言自语。

“你说什么?”荆卿卿不解,什么手段生硬?

“咳咳......没什么,没什么,”李长安假装咳了两声,“那个小柳,你去取托盘来吧。”

小柳听话地取了托盘,不一会却听到她“哎呀”一声惊呼然后有物品落地的声音,李长安和荆卿卿都急忙迎了出去,只见沈励正揽着差点摔倒的小柳。

“小柳,你没事吧。”

荆卿卿上前去查看小柳的状况,只见小柳正望着沈励出神,一张脸红得不行。荆卿卿急忙伸手去抚她的额头:“小柳你的脸怎么那么红,是不是发烧了?”

“咳咳”沈励和李长安都尴尬地咳了两声。心想这女子还真是不解风情,沈沉渊的追妻之路恐怕是荆棘丛生咯。

靳小柳闻言脸上红晕更甚,急忙挣开沈励的臂弯道了谢逃也似地躲进了厨房。荆卿卿愣在当场,不知小柳这是怎么了。

“哟,什么风把沈大护卫吹来了?”一边的李长安发了话,把荆卿卿的思绪从混沌中拽了出来。

“宰相大人让我特地来感谢你登门教授厨艺,让我护送你回府,改日宰相大人一定会厚礼回报。”沈励身子一弯,恭敬道。

李长安嘴角拉出一丝弧度,心想这沈沉渊是来下逐客令的,可不能如了他的愿:“厚礼什么的便不用了,今日让我一道同他吃了这顿饭便算是回谢了。”说着指了指厨房里做好的几道菜。

“这......”沈励很是为难,因为沈沉渊下的死命令是,绝对不可以把多余的人带来吃饭。

李长安却也不理沈励,只是转身回屋将菜放在托盘上,交给沈励道:“带路吧,沈护卫。”

沈励踯躅片刻,只得转身引路。他还能如何?眼前这可是当朝李太傅,得罪不起,得罪不起。只是宰相大人他也得罪不起,想来又要挨责罚了,只觉悲从中来,不可断绝。

果然待到三人到了竹音阁,沈沉渊抬头看到了笑嘻嘻的李