第六十七章 顶级豪宅
第六十七章顶级豪宅“玉芳呢？”周宣问道。“在宾馆里，带孩子！”张健脸上神彩焕发，一是觉得结交到洪哥阿昌这样很了不起的人高兴，二是腰包里忽然就变得充足了，由以前的一百万猛涨到四百万，这喜悦如何能止得住？不过昨晚在宾馆想了一夜，张健还是决定先回老家看看再做打算，就算啥都不干，有这四百万在老家也够过日子了。可魏海洪却是不这么想，他倒是有心把张健也笼络一下，让他在北京安心住下来，贺老三的事解决了也应该让他安了大心，他在这边的话，想必周宣也觉得有个伴会好得多。“小叔，点菜吧，我都快饿死了！”魏晓晴等得都有些不耐烦了。魏海洪呵呵一笑，把菜单递给她，说：“你点吧，想吃什么就点什么！”张健马上说道：“弟娃，洪哥，这次你们帮了我这么大的忙，今天这顿饭就由我来请，尽个心意！”“老大！”周宣拖他坐下，笑笑说：“别说这些，坐下安心的吃饭，这顿饭我来请！”魏海洪也笑说：“在北京这个地儿还要你们来付帐买单的话，那你洪哥这脸往哪搁？”“都别争了，小叔，周宣，你两谁买单都成，就别嚷嚷了，反正你两都是有钱人，天天这样吃也吃不穷，我点菜了！”魏晓晴说着招手将服务生叫到身边来点菜。“黄焖鱼翅，灌汤黄鱼，油焖大虾……”魏晓晴翻着菜谱一边看一边点着，“九转大肠，乌鱼蛋汤，清汤燕窝……”魏晓晴一边说，那女服务生一边记，张健却是头皮一阵发麻！没吃过猪rou也见过猪跑的，魏晓晴叫的这些全都是最贵的菜，这一餐吃下来价钱就是个未知数，不过好在荷包里充足！最先上的一道菜是黄焖鱼翅，魏海洪叫服务生拿了一支十五年的五粮液，这种酒一千五一支，本来是想要五十年的五粮液，但怡景楼断货了。服务生在边上打开酒瓶，然后挨个的倒酒，阿昌单独要了一厅可乐，他不喝酒，因为要开车。魏海洪端了酒杯举起来，笑说：“兄弟，小张，庆祝认识，来干一杯！”酒杯很小，只有拇指大，一杯酒下肚，没多大感觉，味道有点甜，不像老家那种玉米白酒辛辣，劲大。周宣其实酒量并不大，但这酒实在不够劲，喝了没感觉，以前在老家，喝酒都是用碗的，没这么斯文。阿昌就以可乐代酒，也跟着干了一下，只有魏晓晴不理会。魏海洪放下酒杯，指着菜说：“怡景楼的鱼翅很不错，选用的是菲律宾吕宋黄翅，整翅烹烧，同样是全凭温水泡发，不含任何添加剂，在烹饪的过程中，也绝不使用任何化学添加剂，完全靠几钟头的火，把鱼翅中的胶原蛋白全部炖入汤中，汤汁浓醇鲜美，翅rou翅针软烂糯香。在烹饪黄焖鱼翅的过程中，每一个细节和步骤都足以影响成败，一旦发翅过久导致爆皮，沙粒就会粘在翅rou和翅针上，影响口感；若出水去腥不当，出品就会腥气难当；倘若制时间不足，翅rou翅针就完全达不到软烂的标准……”“小叔！”魏晓晴嗔道，“你是带我们来听做菜的方法呢还是来吃的？”魏海洪笑笑道：“吃吃，不说了！”周宣见这道黄焖鱼翅色泽金黄，香味扑鼻，光看外观已经是馋涎欲滴了，魏海洪说吃过后，魏晓晴毫不客气的就先夹了一块，当即也不客气了，夹了一块放入口中，软软滑滑的，咀嚼几下吞下肚后，只觉口里鲜香怡人，回味无穷！接下来的几道菜俱都是周宣闻未所闻见未所见的菜，比如说那灌汤黄鱼吧，看外表那条鱼完好如生，绝看不见身上肚腹有剖划过的刀伤痕迹，但用筷子刺穿后，夹裹着粒粒小珍珠丸的清泓汤汁缓缓涌出，再划破鱼腹，却不见有内脏肠胃之类。周宣很是惊讶，这鱼不曾破肚，那内脏又如何取出来的？又如何塞进那么多奇珍佳肴？魏海洪常来这儿，自然是知道这些奥妙之处，笑笑说：“兄弟，这道菜啊，最难的地方有三点，一是整鱼脱骨，二是汤汁烧制，三则是灌汤煎炸烧。灌汤黄鱼最离奇与珍稀之处是在于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏，于是这去肠取骨却肚腹不破的技术就成了这道菜的最难之处。生鱼取骨的诀窍在鱼的嘴鳃之处，划一小口将腹中物取出，然后例行清洗去腥步骤，灌汤，再封口进行烧制。汤汁是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成，成品汤料清如淡茶水，能一眼望见汤碗的碗底花纹，但味道却鲜美醇厚，此汤煨入味，与汤汁一起灌入鱼腹之中，再进行封口炸烧，上桌时所有的汤汁都被封在鱼身之内。”周宣和张健听得都有些膛目结舌，从没想过做菜也有这么多讲究。接下来，那乌鱼蛋汤也是让他们大开眼界，听魏海洪介绍说，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一”，乌鱼蛋就已是贡品级别的海珍，产于山东日照。日照的乌鱼蛋是由当地特产金乌贼的卵巢加工而成，将新鲜墨鱼的产卵腺割下，用明矾和食盐混合的汤液腌渍，脱水后蛋白质凝固，就成为了乳白色扁圆形的卵状固体。这小小的乌鱼蛋内含多种营养及微量元素，味道鲜美，可冬去寒夏解热，非常名贵。甚至在钓鱼台都被列为国宴汤。一餐饭吃下来，简直就像上教科书一般，周宣这才隐隐感觉到上流社会的生活，不过，确实普通人也没能力消费，这一餐起码也得花费一万几千吧，普通人又哪里能承受得起？到后面，吃喝都差不多的时候，周宣借着上洗手间然后溜到柜台结帐，一共是一万一千三百块，现金没有，自然是刷卡买单。魏海洪的酒量应该不小，不过一支酒喝完居然没有再叫，张健觉得有些意犹未尽，但洪哥不开口要，也没有再让服务员拿酒上来。其实魏海洪不是不想喝，他瞧得出来，张健也许有几分酒量，但周宣的酒量却是很小，再喝就醉了，要是喝醉了又怎么去看房？当然也就不再叫送酒上来。吃饱喝足，张健叫道：“服务员，买单！”“对不起先生，那位先生已经买过单了！”服务员过来摊手指着周宣回答。魏海洪笑了笑，这个兄弟！但也没有再争论，说道：“走吧，买了就买了吧，自家兄弟不说这些！”等魏海洪和周宣几个人都出去后，张健才偷偷问了问服务员：“多少钱？”服务员的回答让张健直发愣，随手眼都不眨一下的付了一万多，这还是自己心目中那个月入千儿八百的周弟娃吗？看来自己可能也估计错误了，这么多年没见面，自己都能混得百十万身家在身，他为什么就不能发财起家？而且估计弟娃的身家绝不比他张健少，就算他百来万的身家，要说天天出去吃一万几一顿的饭，那是打死也不干，吃不起，没这么牛叉。难道弟娃发大财了？看看他这个神秘朋友洪哥的样子，想来也极有可能，这个洪哥在张健心目中也不仅仅只是个有钱人，如果说普通有钱人，那也不能随手奈何贺老三这样的人啊！出了怡景楼，周宣和魏海洪以及魏晓晴依旧上了阿昌开的大奔中，张健开了他的索纳塔，按魏海洪的吩咐，直奔西城新开发的宏城花园而去。宏城花园是新开发的高档别墅区，楼价已经排在北京房价的前三，据说卖掉的房子都是超级富豪，或者是一线的影视明星，业主们个个非富则贵。在宏城花园广场停了车，售楼处就在右侧，就凭这个广场外观，气势就已经非同凡响，望过去，一排几栋高层大厦外观装修极为豪华，周宣得仰头才看得到楼顶，就像老家那些峭壁悬崖贴了各色的玻璃一样，阳光照射下，很是壮观美丽。广场左侧的停车场里，无一不是豪华名车，跑车，而他们这辆大奔倒显得一点也不突出，张健的那辆索纳塔就显得寒酸透顶了。张健有些汗颜，一直以自己买车了为自豪，但到了这儿才知道，自己就一条毛毛虫而已，但不知道洪哥把他们带这儿来干什么？售楼处外面悬挂的广告幅上清楚的写着：“宏城花园盛大发售，最低38888平米！”老天！他那四百万可就只够买一百平方的房子，但这一期卖的全是别墅，最低面积都是三百平方以上，而且售价是最低三万八千八百八十八，位置更好的价格还要更贵！这可不是他们能来的地方！但魏海洪早拉着周宣进售楼处大楼里了，阿昌和魏晓晴自然都跟了进去，张健摸摸头，算了，买不起瞧瞧也是可以嘛。第六十七章顶级豪宅在线.