分卷阅读2

    取个安琪、安心、安然之类的名字，听上去简单不凡饶有气质。就算是叫做安全也是极为个性，符合这个时代标准的。

丽娟这两个字，放在古代，也是极美的两个字，天生丽质的丽有什么不好吗？千里共婵娟的娟更是美不胜收。但偏偏这两个极美的字凑在一起，在当代中国就是一个土生生的名字。

再譬如我，姓乔，这没有什么好说的，从前我们那个村子方圆几十里几乎家家户户都姓乔，并且我以前也不叫乔曦，而是叫乔秀玲。秀玲二字若是为一古时女子的名字，也玲珑娟秀，然而放在现代简直土不堪言。后来更名为乔曦，是城里的姨奶奶到学校给改的。

这一与时俱进之举，在很长一段时间里让我对见多识广的姨奶奶感激不尽。点名的时候，我也是乐于听到乔曦而非乔秀玲。

本来我们自己对自己的名字也没什么选择的权利。还不识字的时候就由父母决定了。

让我继续说回安丽娟吧。

不要被这个名字误解吧。她五官深刻，生得十分漂亮，常常让我惭愧自己同为女子。同时，也极为乐观开朗，能歌善舞，像一朵灿烂的太阳花。她是这里的领班，比我还要小上好几岁，做事却极有板有眼。安丽娟来自川蜀之地，极爱吃辣，简直无辣不欢。发脾气也同辣椒一样，呛人心脾脑肺，得理不饶人。

首次晨会，我便被她训斥，“谁要你坐着啦！”

我腾的一声起立，感觉像被老师点名。不想第一天就得罪人，更已经得到教训不想失去工作。

“不好意思。”初来乍到，战战兢兢。

她便咯咯咯的笑起来，前仰后合。笑了许久，才对我说，“叫我Ange吧，昨天我休息，新来的，你叫什么名字？”

“乔曦。”我端庄的回答她。

“哦，名字挺好听的。”她继续一边笑一边从吧台上捞起一个本子，眼神上下搜索，“以后你就叫Sissi。我会给你做工牌。”

让一个比我小好几岁的女孩命名，实在不舒服，况且sissi，我虽然知道有个茜茜公主，但这个名字的发音就像一只小狗，更重要的中国还有一个相同发音的食品，CC维C。果冻。

“还叫乔曦不行吗？”

Ange杏目一瞪，“这是公司规定，必须取英文名字，方便客人辨识！”

其实，我很想自己给自己取个名字。但现在看来，无论如何我也永远失去了这个权利，不但中文名字不行，连英文名字也是别人取的。并且一生都没再换过。

晚上我睡在一个住着10个女孩子的房间里。由于我没有任何行李，安丽娟从她的小单间里翻出了一条毯子和一个枕头。

“凑合着吧，拿到工资你再去买厚一点的被子。”她一边啃一根蘸着红红辣椒酱的黄瓜一边说，“我们这里已经很好了，虽然薄，但至少这个垫子不是黑心棉的。”而后放低了声音，“是海绵的，我抠碎了布料看见的。”而后抬高了声音，“好好做，工资不高，但奖金和小费还是挺高的，又包吃包住，对买不起房子的外地人而言，这个行业是最好的了。”

我点了点头，“恩，谢谢娟姐。”

虽然我年纪比她大，但西餐厅比她职位低的都叫她娟姐，连洗碗的阿婆也这么叫。她看上去很受得起。

“叫我ange。”她咔嚓咬了一大口黄瓜。

“ange。”我端庄的叫了一声。

她又咯咯的大笑了好久，“你是不是有点傻啊，还有点那什么迂腐，笑死我了。”

她当然没有笑死。她开开心心的回去了自己的小单间。

第二章吉娜

西餐厅的上班时间按照午市和晚市分三个班。早班8点就得起床，晚班11点起床不晚，直落班顾名思义就是从上班到下班中间没有休息，9点起床也赶趟。

我奉行中庸之道，每个月排班不像其他小姑娘那样挑挑拣拣。三个班，我都给自己找到一些妙用，慰藉阿Q一般的心灵。

上早班，就当锻炼身体，况且早上在林荫道上还能听到偶尔的鸟鸣，很是愉悦身心。晚班呢，我就好好睡个懒觉，我这样的懒人恨不能二十四小时躺着舒服。直落班就更好了，只打两次卡，中间一气呵成，不像早班和晚班，中午两点之后还得回去员工宿舍睡一会儿，你若不睡，在餐厅呆着也没有人要算你工钱。

因为我一切听从娟姐安排，几乎没有主动申请调休过，所以她对我甚是满意。认为我这个人虽有点迂腐，但也非常乖巧听话。大凡骨子里有点女强人意味的人，大约都是喜欢我这番乖顺的下属。

周末客人很多，所以店员大多不能休息，只有ange可以在周六休息。面试我的那个经理自从我上班之后就再也没见过她，据说是休年假去了。我对这些到底还是不大关心，只想着上班一天便是养活了自己一天，忍耐周正，五六天时间竟也渐渐的习惯了这种生存方式。

Ange指派了一个熟手服务员带我，女孩子比我大一岁，但看上去并不比我沧桑。怎样摆台，怎样放碟子、杯具、刀叉、餐巾一样一样细细的教我。我属于动手能力很有选择性的人，就是喜欢做的事很快便能掌握，心底里有抵触的，哪怕稍稍只有一点，也是半天学不会。

服务员大抵就是一个伺候人的，虽然现在的流行标语是工作不分贵贱，但人人心里都知道，贵贱并不是嘴上说的，这个世界的贵贱之分自有法则并且早已深入民心。

服务员放在中国古代就是一个丫鬟佣人，从前的大户人家吃饭自有丫鬟佣人伺候着，小户人家里请不多也会有一两个供使唤。古时亦有茶馆饭庄，但大厨是汉子，收钱算账的是先生，跑堂的伙计也是一个叫小二的男人。反正是见不到女人的。若是想要在大家都可以吃喝玩乐的地方见到女人，便只有那醉香楼、怡红院之类。

后来清朝覆灭，中国从封建主义进入半殖民主义后来又进入共产主义，斗地主的年月里，谁还敢在家里养着丫鬟佣人呢。茶馆饭庄的发展与时俱进，各式餐厅也应运而生。只是改了名字，叫做同志。虽然志不同道也不合，但你吃饭是为了革命事业，我伺候你照样为了革命事业，仿佛有那么点平等的意味了。但最终同志这个虚名也还是沦为了小姐，尤其在南方经济富庶之地。家里不准养，出来消费总可以有人伺候吧。经济社会提供各种名目，豢养着显贵的人。但因为小姐在中国还拥有其他博大精深的含义，最终被服务员这个名号取代。

从前属于主人家私有的丫鬟佣人现在虽然貌似成为公众的了，但为你服务的时候，完全可以让觉得是你私有的。你可以呼之呵之挥之去之，