笔翠小说 - 言情小说 - 我的美食直播通未来在线阅读 - 分卷阅读127

分卷阅读127

    玖嘴角抽搐了一下,“我是刚好找了两只黄油蟹,您如果不吃,那我找点别的给您……”

付老爷子一下子就抓着陆玖玖,眼睛锃亮,“真的黄油蟹?”

黄油蟹一开始原本其实就是青蟹,但是,在生长的时候身体无法退壳,又在阳光,环境等方面的影响下,蟹黄融入蟹rou里,让蟹rou都变成金黄色。最好的黄油蟹,就连蟹腿上的关节处都均匀的分布着,饱满,橙黄色的黄油。遍体金黄,关节晶莹透亮。

这种成功的转化是非常不容易的,黄油蟹的存活期又短,想吃可是非常不容易。

不常见了。

时常遇到的,也基本都是假的,他们这边又不是粤省更是好多年都没吃到真正顶尖的黄油蟹了。

这临近中秋,正是吃蟹最好的日子……

陆玖玖笑着点头,“我瞧着应该是黄油蟹,不过,还得您尝尝,把把关,看看正宗不正宗。”

“那,那酒可以吃喝两口。”付老爷子说完,又赶紧补了一句,像是生怕陆玖玖不同意一样,“真的就两口,100ml!”

“黄酒,连点度数都没有,那喝起来跟水一样,叫酒吗?”

陆玖玖点头,付老爷子大喜,他们这群老东西一天天可都惦记着陆家的酒窖的。

有时候逼急了,都恨不得去直接钻进去偷出来两罐了。

为什么同意陆玖玖开店。

他们虽然不知道陆玖玖如今手艺怎么样,但是,他们这群老朋友,都知道的陆玖玖的酒酿得极好。

开店吗。

他们这群老饕知道,每一家店要想长久的火下去,肯定都得有一门自己的手艺,拿手好戏,陆玖玖即便做饭这方面一般,只要找个合适的厨子,就她这一手酿酒的手艺,也绝对不会让饿死。

可他都没想到,陆玖玖竟然这么有手段,在食材方面也这么有天分,黄油蟹啊。

他都多少年没吃过了?

在此之前,也还是陆老头活着的时候了。

陆玖玖却是要为了这群老人家身体着想的,“反正没有什么酒气,那我给您直接上白开水?”

付老爷子直接跳脚了,眼睛瞪得铜铃大。

“一两。”在付老爷子跳脚之前,陆玖玖率先开口。

付老爷子脸上神色变了又变,琢磨了又琢磨,最后看着陆玖玖脸上的神色,忍不住叹了一口气,“一两就一两吧……”

总比啥都没有好吧?

他忍不住一脸难过。

陆玖玖终于嘴角翘起,去旁边的池子里捞出了一对蟹。

黄油蟹,就是一满肚子的黄油而得名。

这种蟹,满满肚子都是黄,蟹rou都与黄完全混合了,吃起来,那叫一些鲜,那叫一个香。

黄油蟹的烹饪也是有讲究的,叫“冰水冬眠”。

黄油蟹最关键的就是那区别于其他蟹的黄油,但如果黄油蟹在烹饪之后,让黄油泄出,那这蟹比之普通蟹都有所不如了。

最好的方法就是将蟹放在0摄氏度的冰水里,让其失去意识的进入冬眠状态,这时候再放入蒸锅。

陆玖玖拎着两只蟹,开始刷洗螃蟹。

付老爷子忍不住凑到跟前,看着陆玖玖手中的蟹,眼睛眯了眯,仔细观察了一番,他觉得,这说不定还是真的正经黄油蟹。

蟹体都透着金黄,这会儿天色有些暗了,却依旧能看出这黄油蟹的蟹脚,关节处是透亮中带着金黄的。

他伸手轻轻按压了一下黄油蟹的脐盖,鼓胀之中偏软,这说明内里的膏体都变成了黄油。

他眼睛一下子就亮了,他们这群老饕,或许没有手艺也不会做,但是,一双眼,还有那条舌头却是绝对的。

他到现在也小心保护自己的舌头,生怕味觉退化,影响他吃美食了。

陆玖玖一边和付老爷子说话,一边准备手上的工作,将蟹撒上黄酒腌上,这边开始给山药削皮,切块放在锅里蒸上。

她将一块茄子烤着。

付老爷子他们都年纪大了,尽量还是要烧油少盐的健康饮食,能炒就不要油炸,能煮就不要炒,能凉拌最好就凉拌,健康。

又把羊rou汤加热上,冷却之后再加热,肯定不如一开始出锅,不过,这临时的,也只能这样了。

付老爷子肯定是已经吃过饭了的,她觉得这些数量算下来应该已经差不多了。

她这边刷洗的差不多了,另一边就听到一声突如其来的惊呼,陆玖玖和付老爷子都惊了一下。

尤其是付老爷子,这会才想起来,自己还是带着孙子来的。

下一秒,就听到孙子在旁边大声欢快的喊道,“爷爷,爷爷,钢铁侠!超人!奥特曼!”

一个接近两米个头的钢铁机器人,看着他的不断接近,在一步一步往后退。

小男孩激动的手舞足蹈,从房间冲出来的时候,根本没看台阶,脚下一晃,就眼看着摔了下来。

付老爷子感觉自己心脏都快忘了跳了。

那个在前面的机器人却伸手就一把搀扶了过去,将跟它完全极端的软萌小团子稳住,放好。

小男孩还要扑上去,机器人赶紧又退了一步。

付老爷子眼睛都转不过来,直接呆愣着了。

陆玖玖赶紧道,“这是机器人,人工智能机器人,是我的员工。”

付老爷子也不是很多那么老顽固,新闻也是天天看的,最关键是,如今去吃个火锅,偶尔也有那种机器人配送。

就连银行里也是经常有小人儿,来来回回游走。

回复客户的问题,甚至电影里之类的,也是没少见,只是,这个机器人的确是少见了。

他上前就要将小孙子抱起来,但是,此时,小男孩可的不那么好抱走了,他缠着机器人,完全不打算离开,直接抱着人工机器人的大腿,高声喊着,“爷爷,奥特曼,奥特曼……”

陆玖玖道,“禁止不动。”

人工奇迹人,顿时一个军礼,“是。”

付老爷子目瞪口呆,“这,这,如今机器人都这么人工智能了?”

陆玖玖:……

原本想要将这种机器人藏起来的,不运用在前厅,免得被人发现她是这个所谓的神秘主播,但是,她忍不住嘴角抽了抽,她也没想到,小孩会自己直接闯入旁边的厨房,还去抓机器人。

把接受过命令,绝对不能主动对普通人动手的机器人直接逼到了院子里。

她只得道,“我这边不是暂时没钱招人吗?所以一个朋友送了我一个机器人打算用这个机器人来做员工。”

付老爷子反应过来,“可以达到那样的只能程度?”

陆玖玖不敢多说,怕多说多错,只能说,“我不打算上过多的菜单,人工智能机器人的主要作用就是打扫卫生,以及上菜。”

听到